Ingredienser
1 egg
2 ts vaniljesukker
125 g Hvetemel
1 ts bakepulver
1/5 Salt
1/2 l lettkokte havregryn
250 ml sjokolade
75 ml tørkede tranebær
75 ml reveet kokos
Slik gjør du
Sett ovnen på 180 grader.
Rør smør og sukker til en myk masse. Tilsett egg og vanilje. Sikt hvetemelet, bakepulver og salt og bland det forsiktig inn.
Ha i havre, hakket sjokolade og tranebær, bland alt sammen
Lag små runde kuler og legg dem på et stekebrett som er dekket med bakepapir.
Stek kjeksen i rundt 15 minutter, til de er svakt brune. Kakene kan bli tørre om du steker dem for lenge.
Når kakene er avkjølt, kan de pyntes med smeltet sjokolade.
Nam nam!
Nammm, takk for at du deler denne fristende oppskriften med oss :)
SvarSlettHa en fin kveld!
hvor mye smør har du i deigen?
SvarSlettJeg fikk aldrig prøvt den, men her er den orginale oppskriften hvor du kan maile kokken http://www.rema.no/folkekokkene/folkekokker/tonemk/article21629.ece
SvarSlett