søndag 2. august 2009

Reisebrev fra Rethymnon, Kreta

Vi ankom flyplassen i Chania 23.30 lørdag kveld, og etter en times busstur var vi fremme i Rethymnon. I en liten sidegate fra strandpromenaden lå hotellet, Leonidas. Da vi kom inn glassdøren, lå en gammel mann på en seng og ventet på oss. Det var bestefar som tok i mot oss, og han kunne kun gresk, så alt ble forklart med kroppsspråk.



DAG 1: Castello. Castellos chicken & Turkey with strawberry sauce

Hotellrommet var utrolig flott, det fineste vi har bodd på i middelhavet. Hotellet var nylig oppusset, pent og rent. Vi hadde til og med litt sea-view, til tross for at vi bodde på et hotell som ikke var på strandpromenaden. Hotellet var akkurat slik vi håpet på, stille og rolig, 50 meter fra stranden, og ca 10 minutters gange fra sentrum.

Den første dagen var vi tidelig på stranden, og vi badet og solte oss i mange timer. Om kvelden trakk vi inn til sentrum, vi så store deler av gamlebyen og var innom den venetianske havnen. Middagen inntok vi på den herlige restauranten Castello, ”an old stoned building of Enetic architecture built in the 16th century”. En nydelig restaurant, flott interiør og nydelig mat. Castellos chicken og Turkey with strawberry sauce er absolutt å anbefale!


DAG 2: Othonas. Gyros & Souvlaki

Som alle dagene i ferien ble også denne tilbrakt på stranden, og stranden i Rethymnon er veldig langgrunn! Vi var sikkert 60-70 meter ut i havet, og jeg har ikke akkurat lange ben. Stranden var nydelig, og ikke mindre enn 12 km lang. Denne dagen gikk vi innom Sveas for å kjøpe oss lunsj, og det ble to herlige baguetter som vi spiste på stranden. På kvelden spiste vi middag på Othonas. Jeg hadde lest mye bra om restauranten, men her ble vi dessverre litt skuffet. Det hele føltes som et samlebånd, rettene virket masseprodusert og det virket som de bare ville ha kundene inn og ut.


DAG 3: Hari’s Creperie

”Supermarkets” er å finne overalt på strandpromenaden, og så veldig supre er de vel gjerne ikke, men her fant vi gode grove rundstykker som vi kjøpte til frokost. Rundstykker med honning og syltetøy nøt vi på terrassen om morgenen. Flere av dagene var det rødt flagg på stranden, men i motsetning til andre steder var ikke det noe problem her – siden det er så langgrunt, var det bare morsomt å bade i bølgene som var akkurat passe store for en reddhare som meg. Til lunsj gikk vi denne dagen på restauranten til hotellet Steris som lå rett over veien, og her delte vi nydelig gresk salat og toast. Vi gikk rundt i byen og gamlebyen hver kveld, og denne kvelden så vi mer av den nyere delen. Jeg har mange ganger fått inntrykk av at Kreta henger etter i utviklingen, men Rethymnon viste det motsatte. Her var det high fashion motebutikker, skobutikker og det en måtte trenge. Bygningene i gamlebyen er vakre, og det er helt fantastisk å gå rundt å se eller sitte og spise og se på menneskene som er rundt deg. Vi var spente på creperiet Hari’s Creperie, her har de titalls ulike varianter av salte pannekaker, søte pannekaker og vaffler. Vi bestilte hver vår salte pannekake denne kvelden. Det burde vi ikke ha gjort. De var jo enorme! Vi spiste gjerne en tredjedel av pannekakene og resten ble med hjem i en take-away-eske.


DAG 4: Goody’s. Club Sandwich & Chicken salad

Etter en lettere kvalm pannekakeopplevelse, trengte vi en sunnere dag. Til frokost ble det Fitness bars med tranebær som vi kjøpte en pakke av på Spar, og disse var veldig gode. Det ble salat til lunsj på samme stedet som dagen før, men nå prøvde vi Cretan Salad. Ellers nøt vi dagen på stranden. Om kvelden hadde vi en fin tur rundt i byen før vi gikk til Goody’s, som vi oppfattet som et bra fast food-sted. Her var det mange retter å velge mellom, og vi gikk for Club sandwich og Chicken salad. God mat og et fint uteområdet med gode sofaer hvor vi satt og spiste.


DAG 5: Kyria Maria. Salad with cheese from Crete & Chicken in lemon sauce

Den lange stranden er perfekt for gåturer, og vi gikk flere turer langs den lange stranden. Både grå og hvite steiner ble med hjem fra disse turene på stranden. Vi var ikke helt komfortable med restauranten hvor vi hadde spist lunsj, så denne dagen ville vi prøve en av de andre som lå ved stranden og hotellet. Den utvalgte ble Dome, som lå like ved. Vi ble møtt av en svært hyggelig mann som viste oss til et fint bord, interiøret var gjerne ikke helt oppdatert, men maten var god. Vi delte Chicken sandwich og Greek salad. Om kvelden hadde vi bestemt oss for å spise på Kyria Maria, en nydelig liten restaurant like bak Rimondi-fontenen. Her var det skikkelig shabby chic-stil og en fantastisk nydelig stemning. Hyggelig betjening og nydelig mat, salat med ulike kretiske oster og kylling i sitronsaus.



DAG 6: Veneto. Turkey burger & Spicy meatballs

Den siste dagen ville vi være ekstra lenge på stranden, så da spiste vi både frokost og lunsj på terrassen vår. Vi var vel rundt 8 timer på stranden, og bare nøt det. Siden det var siste kvelden ville vi spise en ekstra god middag, og den kunne ikke blitt bedre tror jeg. Vi ville se menyene på Lemon Tree Garden, Avli og Veneto før vi bestemte oss for hvor vi ville spise. Veneto var siste menyen vi skulle lese på, og her insisterte en av de ansatte på at vi måtte se restauranten både inne og bak i hagen. Det gjorde vi gjerne, og det var flottere enn hva vi hadde forestilt oss.

Rethymno, the prettiest and friendliest town of Crete, is situated in the centre of the north coast of the island. The town is flanked by impressive hills and high mountains combined with a coastline of sandy beach unique in beauty, as well as many other sites.

Veneto, an old Venetian 14th century manor house, is located in the heart of the Old Town of Rethymno.


Vi fikk hedersplassen i hagen, opp en trapp innerst i hagen fikk vi sitte og nyte den siste kvelden vår helt alene. Det var helt nydelig. Nydelig brød fikk vi til å begynne med, og husets rødvin er absolutt å anbefale. Her var betjeningen flott og godt timet. Middagen var nydelig, vi hadde bestilt Turkey burger og Spicy meatballs, og det smakte himmelsk. Ferske råvarer, passelig mengde mat, og fantastiske smaker! Hagen var nydelig, med mange og store krukker og vaser med planter og blomster og lys ga en flott stemning. Dette var en perfekt avslutning på en flott ferie og det kostet ikke mer enn rett over 400 kr for både forrett, middag og vin for to. Denne restauranten vil jeg anbefale alle som drar til Rethymnon.









Vi koste oss i Rethymnon, med både strandliv og god mat. Det som jeg syntes var flott med byen i forhold til andre steder jeg har vært på Kreta, var at her var vi blant grekere og ikke turister. Så klart var det turister her, men det var veldig mange grekere å se i hele bybildet. Rethymnon, vi kommer tilbake!

torsdag 23. juli 2009

Zara Home


Skulle ønske vi hadde Zara Home i nærheten. Her hos oss er det for tiden lite nytt i interiøret, noen flere muffinsformer (denne gang fra Åhlens) er handlet inn. Ellers er det meste klart til ferien, nå trengs det bare å ryddes og vaskes litt. Ønsker alle en flott helg!

søndag 19. juli 2009

Gode grove pannekaker


I dag trengte jeg litt matforandring til lunsj, det resulterte i grove pannekaker.

4 stk egg
3 dl grovbakstmel
0,5 ts salt
5 dl melk


FREMGANGSMÅTE
:

1. Bland mel og salt. Tilsett ca. halvparten av melken. Rør godt til en tykk og klumpfri røre. Tilsett resten av melken.

2. Visp inn eggene. Egg gir god smak på pannekakene. Det virker dessuten som bindemiddel i røren. Jo flere egg vi bruker, jo tynnere kan vi lage pannekakene.

3. La røren svelle i ca. 15 minutter. Rør den etterpå godt opp fra bunnen.

4. Ha litt smør i en varm stekepanne. Hell i så mye røre at den så vidt dekker bunnen av pannen. Drei pannen rundt så røren blir jevnt fordelt over bunnen. Det er greit å helle røren fra en mugge.

5. Snu pannekaken når den har stivnet på oversiden og fått fin og gyllen farge på undersiden. La den steke omtrent like lenge på den andre siden.

6. Brett pannekaken i fire med den siden ut som ble stekt først, den er penest.

7. Pannekakerøren kan også stekes som én tykk pannekake i en ildfast form i stekeovnen. Blåbærpannekaker og fleskepannekaker blir gjerne laget på denne måten.

mandag 13. juli 2009

Berthas oldebarn, Home & Cottage ++


Her regner det mye, noe som er helt greit.. nå er det skikkelig opprydning i leiligheten. Sist uke var jeg ute å handlet litt, blant annet nydelige lyseblå muffinsformer fra Rice, som jeg fant hos Berthas oldebarn. Her er muffinsene byttet ut med frukt og ellipsemaskin, men regner med det blir litt muffinsbaking til høsten. Muffinsformene var uansett så flotte at jeg måtte kjøpe dem! :)


Passholder og bagasjelapp fra Accessorize er handlet inn.


Reisetoalettvesker fra Kappahl faktisk, syntes disse var veldig søte.


Som jeg tidligere nevnte var vi innom Home & Cottage, og der kjøpte vi lystette lameller! Det viste seg å være litt av en jobb! Jeg klarte å klippe alle opp i riktig lengde, men det var å feste dem som var litt vrient. Men det stopper ikke meg, så nå henger alle lamellene på plass i soveromsvinduet! Er veldig fornøyd, og det var kanskje ikke så mye som skulle til ettersom jeg aldri har likt liftgardinen vår, som var en enkel løsning når vi flyttet inn og måtte ha noe forann vinduet.


Bilder av lamellene kommer, hehe men jeg lurer på om jeg må ut å vaske vinduet først! :D

torsdag 9. juli 2009

IKEA katalog 2010



Som mange av dere sikker har sett så kom NIB nettopp med et innlegg om den kommende IKEA katalogen. Bildet er hentet fra Cote Maison, og jeg ble så glad når jeg så den vakre svarte kommoden til venstre i bildet! Denne vil jeg veldig gjerne ha! :)

onsdag 8. juli 2009

Add a little magic to your day

Var innom Thorntons nettside en dag, og kom over wedding-linken og tenkte å vise den til dere, om noen trenger litt bryllupsinspirasjon :) Her er det både torden, regn og hagl. I kveld har det lysnet litt til og i morgen skal det bli over 20 grader og sol, det gleder jeg meg veldig til! I dag har vi holdt oss inne, jeg har ryddet i klesskapet og har til nå fylt 3 poser med klær som skal gis bort.


Your wedding will create wonderful memories that last a lifetime. And what better way to show your guests how much they mean to you than with a beautifully presented and deliciously tempting wedding favour – from Thorntons, of course!



Thorntons has an unrivalled reputation for service and quality. And with exquisite products and extensive expertise, you can trust us to provide favours that match your theme and delight guests of every age. And we make it so easy! Just choose one, two or four chocolate boxes for individual guests, and we’ll supply them pre-filled with chocolates of your choice. Or we can simply send you easy-to-store trays full of chocolates which you can use however you wish.



(Text and photos from Thorntons)

søndag 5. juli 2009

Nytt teppe i stuen - FØR & ETTER

FØR


ETTER




Nytt teppe fra Indiska!

ENDELIG! FERIE! :D

Deilig. I går var vi blant annet innom Home & Cottage, Indiska og flere klesbutikker. Fantastisk deilig med ferie! :) Teppet på Indiska er 120*180cm og kostet ikke mer enn 229,- så det var et meget enkelt valg. Det er som dere ser blått, som jeg faktisk tror kan bli meget bra i stuen vår. Men først skal det ryddes og vaskes, litt uheldig med været når jeg først fikk ferie, men det er fint å få ryddet skikkelig også :)


Princess-grillen er flott, den fungerer kjempebra, flott størrelse og maten blir kjempegod. Den har også utrolig lett å vaske, et flott kjøp med andre ord! Her ser dere hjemmelaga karbonader som vi lagte i går.



Bilder fra stuen kommer når den er ryddet og klar. Hva som ble kjøpt på Home & Cottage kommer i et senere innlegg.

mandag 29. juni 2009

Hjelp! Lameller / Rullegardin?

For en varme!!! Her er det varmt og jeg er travel, må si at jeg ikke er helt begeistret over situasjonen...men sånn er det! På fredag er jeg forhåpentligvis mindre travel og kan da endelig bruke mer tid på leiligheten.


Solen er som en ovn over leiligheten vår, jeg lufter men det blir ikke under 29 grader inne. Jeg skal bytte ut liftgardinen på soverommet med noe som er lystett, og tenkte egentlig å kjøpe en rullegardin og fine nye gardiner... Vel! Det var ikke herren i huset like begeistret for kan du si.. jeg tror ikke han er villig til å gå med på at rullegardin faktisk går an å bruke i 2009. Jeg prøver å reklamere med kjedetrekk og at de ikke fyker opp slik som før.. men neida.


Snill som han er fant han lystette lameller. Vinduet jeg vil ha lystett er på soverommet og så lurer jeg på om lameller kan bli litt veldig industrielt på et soverom... noen med erfaring? Vi får nå se hva det blir til :)

lørdag 27. juni 2009

Summertime

I dag har vi kost oss utenfor, med sol og pepsimax (men masse isbiter og citron)! :) Vært en tur innom Living, hvor jeg kjøpte meg et lite blått brett med fine prikker på, så også noen blå melamin-tallerkner med stjerner på... de var veldig fine! Så har jeg vært på en spasertur med broren min ned til butikken og handlet inn flotte jordbær og en mango, så det blir noe å kose seg med i kveld også.




Ønsker dere en flott og strålende lørdagskveld!

onsdag 24. juni 2009

Noe nytt og moderne?


Nytt bilde trekt på lerret? Ny rullegardin? Se Surface View Two for inspirasjon! Vi skal få oss en rullegardin, men den blir nok hvit.


Ønsker dere en strålende kveld!

mandag 22. juni 2009

Bli med på konkurranse!



Ceciliasverden har en konkurranse med en flott gave, gå inn å se og bli med!

Nybakte grove rundstykker

Er veldig fornøyd med det nye teppet som skal ut, kunne tenke meg å dekke hele gangen med slike! :) Min kjære samboer er desverre ikke helt med på den idéen, men det er jo en Veldig rimlig måte å få nytt gulv på da! :) Om det en gang skulle skje kunne jeg tenkt meg disse flotte i lilla fra Nettpynt. Vi har fliser i gangen, som hadde passet perfekt om vi hadde inredet med fransk landstil, meeen det har vi da altså ikke.


_________________________________________________

Fant en oppskrift på grove horn på Klikk.no, og i stedet for å lage horn lagte jeg rundstykker for det går mye raskere (og så slepper jeg å vaske kjøkkenbenken, bare ruller rundstykkene i hendene over bakebollen!:)). Jeg brukte 250g av Møllerens Grovbakst og vi syntes de ble kjempegode!



Oppskriften finner dere her.

søndag 21. juni 2009

Tavlemaling

Tavlemaling kan en kjøpe flere steder... ja, faktisk på Biltema også av alle steder! Ulik maling til ulik pris. Eller er tavlemalingen egentlig så forskjellig i kvalitet? Noen med tavlemaling-erfaring?

Biltema

Panduro

CC Hobby